La familia de Juhasz es bastante seria el cocinar y hornear, tanto así que hemos creado un libro de cocina de recetas de la familia - algunos tradicionales, algunos no. La mayoría húngara, pero no todos.
Estoy pensando en utilizar el concurso de recetas de la familia como una excusa para revisitar algunos de estos favoritos. Une es una imagen del libro, pero volver a escribir los ingredientes y las instrucciones (y añadir notas) con las medidas apropiadas.
Espero que su familia disfruta esto así!
Ingredientes
3 lb asador/sartén, taza para arriba
2 cucharadas de aceite
2 cebolla mediana, en cuartos
1 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta
1 pimiento rojo o verde cortado en tiras delgadas
2 1/4 cucharadita pimentón Húngaro
c de 1 1/2 de caldo de pollo
1 pinta de crema
1/4 c harina
1/2 cucharadita copos de guindilla (opcional)
Herramientas
Cacerola
Tazas/cucharas de medición
Bol para mezclar
Batidor
Espátula o cuchara de madera
