Pan de papel desechables para hornear Bacon (2 / 4 paso)

Paso 2: Formar la lámina

El siguiente paso es donde usted decida si es o no esta alternativa disponible demasiado elaborados o tedioso para su gusto.  Este paso consiste en hacer los bordes en la hoja ahora plana que elevará el tocino.  Queremos esto por dos razones.  El primero es evitar que el tocino freír en su propia grasa.  La segunda es permitir que la grasa fluya libremente hasta cierto punto.
Para crear los bordes, coloque un objeto largo y estrecho como un lápiz de la pluma destapada (utilicé un palillo de la tajada), debajo de la lámina, de aproximadamente 3 pulgadas de un extremo.  Luego presione la lámina, sobre la herramienta de elección.  Esto producirá la primera cresta.
Repita este paso, dejando aproximadamente 1/4 a 1/2 pulgadas entre cada cresta consecutivo.  Continúe hasta que hay solamente cerca de 3 pulgadas a la izquierda en el otro extremo de la hoja.