Palo de carne Onna (aka. Pollo Teriyaki) (2 / 4 paso)

Paso 2: preparación

The Prep

Pinchos

  • Añadir agua a un recipiente poco profundo que es lo suficientemente larga para acomodar los pinchos
  • Remojar los pinchos mientras los adobos de la carne - al menos 2 horas
  • Este paso es importante si vas a poner en una parrilla! (me preguntan cómo sé esto)

Cortar la carne

  • Para muslos de pollo, cortar en tercios para que sean de buen tamaño para que quepa en un pincho
  • Para las ofertas de pecho de pollo (tiras de pecho más delgado), les dejo como-es y no corte
  • Para las pechugas de pollo normales, corte contra el grano en tercios

Adobo

  • Coloque el pollo en un tazón grande
  • Lávese las manos con jabón (esta - es - pollo después de todo... mejor usar seguridad buena comida aquí!)
  • Agregue el recipiente entero de salsa teriyaki
  • Añadir la 1/4 de cucharadita de especia de 5 chinos
  • Revuelva bien
  • Cubra con envoltura plástica
  • Poner en el refrigerador en el estante inferior
  • Deje el adobo por lo menos 2 horas
  • NO pringue mucho! Una vez que dejé esto en más de 15 horas y fue demasiado salada

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