Pollo Teriyaki - versión extractora lenta

Mis hijas aman pollo teriyaki con arroz, y esta versión utiliza una olla de cocción lenta para simplificar la preparación de la comida y me permite obtener más en el proceso. Espero que os guste tanto como lo hacen. Usé una olla de cocción lenta de combinación - asador para que la salsa puede ser hervida y reducida sin tener que ser vertido en otro recipiente, facilitando la limpieza.

Ingredientes:

  • 1 freidora de Split o 4 pechugas de pollo grandes
    1 cucharada sopera de miel
  • 1/2 taza de salsa de soja
  • 3 cucharadas de vinagre de champagne
  • 1 cucharada sopera de pollo demi-glace
  • jengibre 1 cucharadita molido
  • 1-2 dientes de ajo picado
  • 1/8 cucharadita de pimienta fresca
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1/4 taza de agua

Equipo de ayuda:

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