Ñoquis con receta queso Castelmagno

La más popular receta de ñoquis de patata con queso Castelmagno entre sus ingredientes es una receta típica de la gastronomía de Occitania. Queso castelmagno es uno de los quesos más singulares y estimados de Piemonte y también se utiliza en muchos platos de Piamonte.

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