Mini carne Wellington (2 / 8 paso)

Paso 2: Cocinar setas

Cocinar las setas picadas en una sartén caliente con las hojas de tomillo y una pizca de sal y pimienta. Cuando los champiñones empiecen a soltar sus jugos, continuar a cocinar a fuego alto durante unos 10 minutos hasta que se evapore el exceso de humedad y se quedan con una seta paste.* retirar del fuego y deje enfriar.

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