Paso 1: ingredientes
Rinde 8 porciones, receta puede ser reducido a la mitad
8 grandes chuletas entre 1"- 2" de espesor
3-4 rodillos duros
Aceite de oliva o aceite de cocina en una botella de Spray
1/2 taza tocino pedacitos (cerca de cuatro rebanadas cocidas y picadas)
1/4 paquete seco aderezo italiano mix o mezcla seca de aderezo Ranch
2 granny Smith manzanas
1 grande o 2 cebolletas
4-5 hojas de Salvia fresca
2 satsumas (aka Cuties) o 1 naranja grande
Sal y pimienta (preferiblemente en molinos)