1 1/2 tazas de harina, (cucharilla y nivelado)
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de mantequilla de maní (liso o grueso)
4 cucharadas (1/2 palillo) sin sal mantequilla, temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar marrón oscuro
granulado de 1/2 taza de azúcar
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla puro
8 onzas dark & white chocolate, cortado en trozos
Direcciones
PRECALIENTA el horno a 350 grados. En un tazón, batir harina y bicarbonato de sodio; dejar de lado. En un recipiente grande, usando una batidora eléctrica, batir mantequilla de maní, la mantequilla y el azúcar hasta ligero y mullido. Agregue los huevos y la vainilla y batir hasta que quede suave. Con una batidora en baja, añadiendo la mezcla de harina, batiendo sólo hasta que el combinado. Añada los trozos de chocolate.
Colocar la masa por cucharadas, 1 pulgada aparte en dos hojas de hornada grandes de amontonamiento. Hornear hasta que de oro, 13 a 15 minutos, girando a la mitad de las hojas. Transferencia de cookies para alambre bastidores para enfriar.
