Paso 5: Añadir los otros ingredientes
Helado de Manhattan
C 1/2 cerezas al marrasquino escurridas
valor de la 1 receta de onda Verthmouth
Añadir las cerezas y mezclar bien. Luego rociar la ondulación y doblar suavemente. Congelar al menos 6 horas antes de servir.
Old Fashioned helado
2/3 C Brandied cerezas
1/2 cáscara de naranja confitada
2 cucharaditas cocktaiil bitters (cuota bros cóctel)
Picar finamente la cáscara de naranja y cerezas (~ pedazos de 1/2 cm). Agregar el Angostura, piel de naranja y cerezas. Mezclar hasta que se distribuye uniformemente, congelación de al menos 6 horas antes de servir.
Colocar un pedazo de abrigo de saran en la parte superior la natilla congelada evitará que los cristales de hielo formando en la superficie como frieezes.
No se alarme si la crema es muy suave después de batido. El alcohol hace es delicioso, pero reduciendo un poco la temperatura de congelación. Aunque parezca liquidez, después de unas horas en el congelador, será justo lo que cabría esperar. De hecho, con frecuencia añadir un poco de alcohol a mi helados porque me gusta cómo suaviza un poco en el congelador temps.
