Magdalena de bomba caramelo (3 / 8 paso)

Paso 3: Barro caramelo tortas

INGREDIENTS

  • derrite chocolate blanco 100 gramos
  • 125 gramos de mantequilla
  • 2/3 taza de azúcar morena de paquete (aprox. 150g)
  • 1/4 taza Jarabe de oro
  • 2/3 taza de leche
  • liso 3/4 taza de harina todo uso cernida
  • taza de 1/3 harina cernida
  • almendras 1/4 taza harina cernida
  • 1 huevo

MÉTODO

  1. Combine el chocolate, mantequilla, azúcar, jarabe y leche en una cacerola pequeña. Revuelva sobre fuego bajo hasta que esté suave. Transferir a un tazón mediano de una batidora eléctrica y deje que se enfríe durante 1-2 minutos.
  2. Con las aspas funcionando a velocidad media gradualmente esparcir en la harina tamizada y la harina de almendra
  3. Una vez que todo harinas se combinan bien, añadir el huevo y batir hasta incorporar bien
  4. Vierta la mezcla en los casos de la Magdalena
  5. Hornear a 180 grados C durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio (ver foto)
  6. Enfriar los cupcakes en una rejilla de alambre y el lugar en un recipiente hermético hasta que se necesite.

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