Paso 4: Relájese el pollo!
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Masaje el pollo hasta que esté muy relajado. Cubra el pollo abundantemente con sal, pimienta negra fresca y tus especias favoritas de las aves de corral (mi hermana jura por Paul Prudhommes aves condimento). Vierta todas sus verduras en el plato, plop su pájaro en la cima de ese nido acogedor...