Hay una fiesta que existe en el sur rural, así como el medio oeste que sólo es reconocido por los lugareños: temporada de setas. Aunque hay una gran cantidad de setas que crecen durante todo el año, allí es solamente un hongo que hace que sea una necesidad para la gente trabajo duro a dos semanas de trabajo en busca de: el escurridizo Morel. Una vez que degustar uno, usted comprenderá por qué tienen tan culto como después... sobre todo porque este hongo no es psychedelic de ninguna manera... solo una extraordinaria comestibles. En Resumen, la Morel aún puede ser disfrutada por aquellos que les gusta por lo general hongos porque su sabor y su textura es tan diferente que la mayoría. El sabor ha sido descrito como un convite con textura carnoso que sabe como un filete de pollo delicados frito con la esencia del otoño las hojas (un toque de trufa y arce).
