Paso 5: Parte superior y antorcha
Una vez que las galletas son cubiertas con caramelo, sacar las rodajas de banana y el lugar uno en cada galleta. Gotear un poco caramelo en el hueco de cada rodaja de plátano, asegurándose de no llenarlos totalmente.
Tengo Extracto de vainilla que hice por empapar frijoles de vainilla partida en everclear. He usado esto, pero puede utilizar otro tipo de alcohol que es prueba de por lo menos 80 (40%). Escucho a mucha gente como Ron oscuro con plátanos.
Llené una jeringa pequeña para hacer esto más fácil, puesto que las rebanadas de plátano son pequeñas. Terminé usando menos de 1/2 mL de alcohol para cada cookie... apenas unas gotas.
Cuando la gente está dispuesta a ver el espectáculo, apaga las luces, encienda el soplete de cocina y luz las galletas! Mina se quemó para un par de minutos, suficiente tiempo para ajustar un par de fotos rápida mientras los niños estaban tirando de mí y tratando de comer el caramelo de la sartén.
Todavía habrá rastros de alcohol en la rebanada de plátano después de que la llama muere hacia fuera, así que no lo hacen si eres alérgica al alcohol. Estas galletas se comen mejor derecho después de que la llama se quema, mientras que la parte superior del plátano está todavía caliente. Los plátanos obtendrá más suave y marrón si las galletas reposar unas horas. Las cookies no te empapadas del caramelo, sin embargo.
Por favor enviar fotos si haces tu propia. Realmente quiero otros para probar esta increíble combinación de sabor, con o sin el fuego.
Gracias por leerme!
