Limón, ajo, menta brochetas de pollo (sin sal añadida) (4 / 5 paso)

Paso 4: salsa

Vierta la marinada restante en una cacerola pequeña.

*** Nota: SÍ está OK para usar adobo sobrante pero sólo si usted calienta a hervir todo durante varios minutos.

Añadir la 1/2 C de caldo de pollo (o caldo de pollo de 1/4 C y de vino blanco 1/4 C)

Llevar a hervir completo (que es una hierva donde lo revolviendo no deje de hervir) hervir para reducir la salsa por 1/2 de su volumen.

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