Para una barra de pan:
- masa de pan con levadura
- harina para todo uso
- lonchas de jamón de 100 g
- 6 rebanadas de queso Gouda
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de Romero
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
La superficie de trabajo y la masa de pan de harina, estirar la masa en un rectángulo 20 cm x 30 cm. cortar la masa en 6 rectángulos de unos 20 cm x 5 cm. rodillo hacia fuera de cada rectángulo para ampliar hasta obtener un rectángulo de 20 cm x 10 cm. Colocar una loncha de jamón y una loncha de queso sobre la masa y doblar por la mitad. Repita con los otros 5 rectángulos de masa y colocarla en un molde de pan de 25 cm x 11 cm. Podría ser útil algún pergamino de la hornada, no usarlo y mi pan atascado un poco en los lados de la lata. O tal vez podría engrasar ligeramente la bandeja con un poco de aceite de oliva. Que prueba durante 1 hora y hornear el pan a 200 º-210 º durante 35-40 minutos o hasta que el pan esté dorado. Mientras que el pan es horneado, freír el ajo y el Romero en el aceite. Pincelar el pan con el aceite con sabor tan pronto como usted lo saca del horno y deje que se enfríe un poco antes de servir. Sirva este pan con una ensalada y tendrás una comida abundante y sabrosa.
¡ Bienvenida primavera.
