Huevo, jamón y queso desayuno magdalenas (gluten libre o regular)

estos muffins están llenos de proteína y son ideales para un desayuno ir.

1. ligeramente Engrase un molde de muffin y precalentar el horno a 350.

2. desmenuzar la cuarta parte de una galleta (yo uso galletas sin gluten) en cada taza muffin y prensa migas hasta forma una corteza.

3. Sprinke un poco finamente picada de jamón y queso rallado en cada taza muffin (aproximadamente una cucharada de cada uno).

4. Mezcle 4 huevos y leche hasta espumoso... como hacer huevos revueltos.  La clave es tener los huevos muy aireado... Utilizar el accesorio de espumador para mi licuadora.

5. Vierta lo suficiente de la mezcla de huevo en cada taza para llenar sobre 3/4tas completo.

6. Hornear a 350 por unos 40 minutos o hasta que se doren en la parte superior.

Etiquetas: Libre de gluten, Regular, Panecillos de huevo

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