Paso 1: Armar las tropas
'Hardware':
- 2 moldes 8 x 8
- pan de pastel de 1/2 esfera (puede encontrarlas en las tiendas de arte, tiendas de hornear, o, si vives en el Condado de Marin, detener y te permitirá pedir prestado uno de mina)
- Equipo para hacer torta normal - uso mi querida pistola-metal gris KitchenAid Pro 500 plato Levante mezclador, una serie de recipientes de mezcla, espátulas, medir las tazas, etc..
- Desde esta particular tarta es todo sobre presentación, rompí todas la herramientas de helar - una espátula de mano pequeña helar y esta herramienta de textura increíble
- Un pastel de la sierra - esta es una genial herramienta que parece una sierra para metales con un alambre fino se extendía entre dos brazos. Se utiliza a nivel capas así que usted puede apilar las capas
'Software':
Para la torta sí mismo, estoy usando una receta ajustada de cocina heridos llama el Mejor pastel de capa amarilla. Además de duplicar esta receta, cotizan por el suero de leche con leche de 1%. Cualquier receta de torta básica funcionará para este - uso su favorito. Esta torta es húmeda y puede ir en cualquier número de direcciones. He añadido cacao o canela en el pasado. Es mi ir a torta de la base; rápido, fácil y delicioso.
Para el glaseado, fui con un glaseado de Crema de vainilla clásico de Addapinch - si usted sigue los consejos, sale muy blanco y esponjoso. Tenía tirar de la mirada del yeso de los edificios griegos en Oia (Santorini) que inspiró a comenzar con el pastel. Antes de empezar, mi mayor temor era conseguir el azul apenas a la derecha. Recogí unos tintes distintos alimentos azul - azul pastel básico, un morado, una turquesa y un verde azulado.
