Hot dogs y papas - Salchipapas - con Refajo (plato colombiano y bebida) (3 / 5 paso)

Paso 3: Preparación de la salsa

Cortar en cuadrados pequeños cebolla y tomate. Colocar la cebolla, tomate y cilantro picado en un bol, agregar un chorro de zumo de limón, aceite vegetal y agua. Añadir sal y pimienta al gusto y mezclar.

CONSEJOS:

  • Una manera fácil de cortar los tomates: cortar en 4 partes, quitar la parte central (no tire, guardar para otra preparación!), luego cortan horizontal y verticalmente.

  • Si agregas salsa picante a la preparación, entonces usted tiene "Ají de Cilantro" también típicos de mi país.

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