Hamburguesas de arroz italiano vegano

sirve aproximadamente 8

2 1/2 taza cocido arroz
1 diente de ajo, picado
sal
pimienta negra
pimiento rojo
ajo en polvo
perejil
1/2 taza leche de soja
Mayo de vegano 2 cdas
1 taza pan rallado
1 taza de mozzarella rallada (vegano o no vegano)
aceite de canola para freír
pan rallado para la capa
salsa marinara para acompañar
* Añadir cebolla, pimiento rojo, pimiento verde para mayor sabor y color

Mezclar todos los ingredientes juntos en un tazón.

Establecer una sartén grande a fuego medio con aceite de canola listo para freir las tortitas de arroz.

Cubrir las hamburguesas en pan rallado y colocar en el aceite caliente para freir, crujiente y derretir el queso.

Servir con salsa marinara y disfruta!

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