Hice esta receta para mi mamá, que es alérgica a la mayoría de las clases de alimentos, así que lo que usted es alérgico a, debe ser capaz de comer a estos. Incluso si no tienes alergias a los alimentos, siguen siendo una sabrosa y saludable alternativa al pan.
Para hacer seis panes planos que necesitas:
-1 taza de agua
-2 1/2 tazas de harina de Garbanzo frijol *
-3/4 de taza de Tapioca almidón **
-aceite para cocinar y con un cepillo
-Sal
* Garbanzo bean, o harina de garbanzos puede ser adquirido en la mayoría de grandes tiendas de abarrotes y alimentos tiendas, o usted puede hacer su propia moliendo garbanzos en un molinillo de café o procesador de alimentos.
** Puede utilizar un almidón diferente si no tienes Tapioca, pero la textura va a ser muy diferente, y el pan puede ser desmenuzable.
