¡Hola!
¿Está buscando un delicioso gluten y sin lactosa, sin tratar opción? Bueno no busques más! Esta es una muy húmeda, deliciosa y no demasiado dulce Gluten y lácteos libre Mango y pan de almendra! TAAAN BIEN!
SE NECESITA:
3 mangos maduros pequeños (o 2 mangos grandes)
4 huevos
Levadura libre de Gluten de 1 cucharadita
150g azúcar de coco (o echador de azúcar si lo desea)
250g harina de almendra
1. Precaliente el horno a 170 grados C.
2. cortar los lados de sus mangos, cortar en cubos y retirar la carne con una cuchara. Coloca en la licuadora y hacer un puré hasta que quede suave.
3. en un tazón de fuente, romper los huevos y batir el azúcar hasta que espese. Añadir el puré de mango, el polvo de hornear y la harina de almendra. Mezclar bien para combinar bien.
4. Vierta la mezcla en un pan para hornear engrasada bandeja y hornear durante 1 hora a 170C grados. O hasta que un pequeño cuchillo, éste salga limpio cuando se insertan en el medio. Si el cuchillo sale con masa húmeda, no es totalmente cocido todavía.
5. deje que se enfríe en el molde durante al menos 20 minutos antes de girar hacia fuera sobre una rejilla para enfriar completamente.
6. ¡ disfruta!
No olvides ser astuto con su entrega.
Gracias por mirar, Danrie del arte de dar xxx
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* Por favor disculpa mi curita en el dedo, tengo un corte en ese dedo y fue demasiado dolor no a cubierto! No es nadie quiere ver eso!!! jaja
