Galletas de arándano (2 / 14 paso)

Paso 2: Masa de preparación para el

Beat together:
1 palo de mantequilla sin sal
1/2 taza de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
(Utilicé mi batidora Kitchenaid, pero hará bien un tenedor, cuchara de madera o batidor)

Luego mezclar y añadir:
1 1/2 taza de harina
1/4 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal

Esta es una variación de una masa para galletas de azúcar, lo que significa que será razonablemente grueso.  Esperar una consistencia como una plastilina ligeramente graso.  (Por supuesto, es mucho más sabrosa esta masa cruda que plastilina!)

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