Frutti di Bosco (baya mixto) helado

si alguna vez has estado en Italia usted sabrá la obsesión que se produce una vez que tratas de helado auténtico. Allí no es básicamente volviendo al helado tradicional. Lamento decirlo, nada nunca será lo mismo que comer helado en un caluroso día de verano en Italia, después de que has caminado millas en final en el calor abrasador.

¿Curará este helado a su wanderlust aparentemente incurable? No.
¿Sentirá lo mismo que el helado que te comiste en Nápoles después de la caminata de cinco horas? Nº de infierno
Será absolutamente sorprendente y recordar (o demostrar a usted) ¿por qué usted debe viajar a Italia right.now. para conseguir más? Sí.

Frutti di Bosco traducido significa (básicamente) fruta del bosque; en otras palabras, las bayas mixtas. En esta receta, que voy usando una combinación de fresas, frambuesas (dándole ese color rojo brillante), arándanos, cerezas y frambuesas. En el verano, use todo lo que es fresco y de temporada. En el invierno, simplemente haz una congelada detrás de bayas mezcladas incluso en el más frío día de enero (y luego que puede pretender es julio en Italia). Esta receta es muy simple (como con la mayoría buenas recetas italianas) y debe satisfacer ese antojo de helado que ha albergar por mucho tiempo.

Ingredientes

1 1/4 taza de mitad y mitad
300 gr de bayas mixtas
1/2 limón
1/2 taza de azúcar (un poco menos también hubiera estado bien - depende del dulzor de la fruta)

3 sencillos pasos

1. puré todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.
2. congelar en una heladora según sus direcciones incluidas.
3. sirva inmediatamente o congelar y...

También: para servir más tarde, retirar del congelador 10-15 minutos antes de servir. Tradicional helado italiano se sirve congelado, pero no tan frío como el helado.

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