Fruta paquistaní Chaat (ensalada) con Chaat masala (receta incluida)

Fruta chaat es un ensalada/plato consistente en varias clases de fruta, a veces sirve en un líquido, ya sea en sus propios jugos o un jarabe. Cuando se sirve como aperitivo o como postre, una ensalada de frutas se conoce a veces como una taza de frutas o Cóctel de frutas. En diferentes formas ensalada de frutas puede servir como un aperitivo, una ensalada o un postre.

Chaat masala

मसाला en Hindi चाट,

مصالہ چاٹ Urdu; también deletreado chat masala)

es una masala utilizado en cocina India y pakistaní. Por lo general consiste de amchoor (mango seco en polvo), comino, kala namak (sal negra), cilantro, jengibre seco, sal, pimienta negra, asafoetida (hing) y Chile en polvo. [1] [2] los ingredientes son combinados y servidos en una pequeña placa de metal, placa de poliestireno o una hoja de plátano, secado y formado en un bol, en carros de chaat (especialmente en Gujarat, Maharastra, Punjab, Sindh y todo incluso sur de la India, Pakistán y norte de la India).

Hoy voy a mostrar cómo hacer un chat simple fruto con ingredientes simples disfrutar :)

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