Filipino BBQ pollo en un palo (1 / 9 paso)

Paso 1: Encontrar los ingredientes

Usted no tiene que atenerse estrictamente a las medidas indicadas de cada ingrediente.

Añadir tanto o tan poco como usted tiene gusto de cada uno por sus preferencias personales
(como pega a las proporciones generales).

No dude en sustituir ingredientes

Todas las medidas son aproximadas.

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INGREDIENTES
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-3 libras de filetes de muslo de pollo o pechuga de pollo (usados en esta receta)

-1 a 1 1/3 tazas de vinagre blanco de alcohol

-1/2 taza de salsa de tomate o salsa de tomate del plátano o ambos

-1/3 a 1/4 taza de salsa de soja

-1/3 a 1 taza de cerveza de jengibre, ginger ale o 7-UP, Sprite, jugo de naranja, jugo de piña o cualquier otro tipo de bebida dulce

-2 a 3 cucharaditas de ajo en polvo

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EQUIPO
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-Pinchos de bambú

-1 1 galón plástico bolsa hermética
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¿Tiene todos los ingredientes y equipo? Pasar al paso 2 para iniciar la preparación.

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