Lo que usted necesita:
1.- Una o dos cajas de Linguine (cualquier marca y dependiendo de cuántas porciones hará)
Una caja de Linguine Barilla sirve 4
2.- Mejillones alguna pero yo prefiero Mejillones Ahumados en aceite por el sabor... (bastará con un pequeño recipiente de 7oz pero siempre se pueden utilizar más si desea
3.- Romero hojas (pequeña cantidad)
4.- Sal (la mitad de una cuchara)
5.- Ajo granulado o ajo picado fresco
6.- Aceite de oliva (poco)
7.- Uno o dos limones
8.- Grisines de sésamo (si está disponible)
9.- Perejil fresco o escamas
10.- Queso parmesano
Tiempo de preparación: 25 Min Max
Primer hervor el agua, cuando hierve agregar dos cucharas de aceite de oliva, la mitad con una cuchara de sal o más pareja si le gustaría, hojas de Romero y perejil.
Déjelo hervir durante dos minutos, luego añadir el Linguine y tapa la olla por 5 minutos solamente!, luego quite la tapa y deje que se cocine en medio por 15 minutos más. Mantener un ojo en el linguine y revuelva cada minuto o menos!
Realizada rinse el linguine y servir en plato, añadir los mejillones y también agregar el aceite en ella (en pequeñas cantidades por porción), añadir el zumo de limón y luego agregar el queso parmesano y perejil fresco o cualquiera prefiere elección.
He añadido dos grisines de sésamo para la decoración y también sabe bien con el aceite ahumado de los mejillones.
Siempre puede Agregar o quitar cualquier ingrediente de esta receta pero esto es una comida fácil y deliciosa para una comida romántica o una reunión familiar!
Se puede acompañar con vino blanco...
