El búho borracho (5 / 5 paso)

Paso 5: Vamos a construir el buho

Ahora que sus tortas se cuecen al horno, el merengue y la crema son azotados, y son en forma de características de la lechuza, es tiempo de montar el búho.

1. Cortar cada una de las 6 tortas en mitad horizontalmente, para que tengas 12 fina rondas.
2. Cortar los pasteles para crear los anchos necesitados para crear el cuerpo del buho, dejando dos untrimmed para la porción más gruesa de la lechuza. Este búho, el diámetro de su parte inferior y el cuello fueron poco menos de 4 pulgadas.
3. Corte un pequeño agujero en el centro de cada una de las tortas para caber sobre la estructura del centro (mina era un sostenedor de la toalla de papel).
4. Pila de sus tortas, les adherir uno al otro con la crema de mantequilla de bourbon.
5. Una vez que el cuerpo de la lechuza es apilado, cubrirla con una capa muy delgada de crema de mantequilla para crear una superficie lisa para sus plumas de merengue.
6. Llenar la Manga pastelera con el merengue. Usé un accesorio utilizado para hacer hojas. A partir de abajo hacia arriba, tubo sus plumas. Tire de la torta como tubo para crear el punto.
7. Deje espacio para los ojos y pico.
8. Retire el vaso de azúcar de sus moldes y presione a pupilas negras en ellos... Presione ligeramente en el pastel. (La crema debe llevar a cabo el sin problema).
9. Introduzca un palillo de dientes en la parte posterior del pico y presione en posición sobre el pastel.
10. Retocar su búho borracho como sea necesario y celebrar que usted hizo esto ahora sin hacer cualquier juegos de palabras relacionados con el búho!