Borracho de avellana caliente Chocolate

Ingredientes

• 12 oz de leche entera (o sustituto de leche)
• 4 1/2 onza de Chocolate negro, picado (reserva 1/2 oz para decorar)
• 4 oz de Frangelico (licor de avellanas)
• 1 onza de Bourbon
• 4 oz recién batida crema (leche o coco)
• 2 oz de crema irlandesa
• 2 avellanas

Rinde 2 porciones

Direcciones
Nata batida

1. Utilizar un mezclador o batidor para incorporar la crema irlandesa de crema batida
2. Sistema de preparado de nata en la nevera hasta que esté listo para servir

Hacer Chocolate caliente

1. Vierte la leche en una cacerola y escalda
2. Traer calor al medio
3. Añadir el chocolate picado y bate
4. Cuando el chocolate se derrita casi en su totalidad, convertir calor a baja
5. Bate de Frangelico y bourbon y apagar el fuego

Servir
Verter en tazas, con nata, chocolate, una avellana y sirva inmediatamente.