Disfrazarse de queso y macarrones en caja (en 20 minutos o menos!) (1 / 10 paso)

Paso 1: Elegir ingredientes

Como cualquier receta, lo primero que tienes que hacer es elegir y reunir los ingredientes. Para hacer la base mac y queso te va a necesitar:

  • Una caja de mezcla de mac y queso (contiene fideos y queso en polvo salsa). Funcionará cualquier marca, de la versión High-End a la marca de tienda barata. Si añades bastantes cosas, no degustar el sabor original de todos modos.
  • Leche (consulte las instrucciones del paquete para la cantidad recomendada, aunque puedes decidir añadir más o menos)
  • Mantequilla (también consulte las instrucciones del paquete)
  • Agua (para hervir los tallarines)

Ahora la diversión parte: el agregar pulg nada más allá de los ingredientes básicos es lo que crees que tiene buen sabor. Algunas ideas que tienden a trabajar bien son queso extra (por supuesto), verduras y algún tipo de proteína. Me gusta los tres a la vez a redondo hacia fuera la comida. Las cantidades para cualquiera de estos son más o menos "a"gusto, así que agregar tanto como crees que se ve bien. Algunas sugerencias más detalladas son:

Quesos: Escoja su favorito y rallarlo hasta tirarla en. Rallar o picar el queso en trocitos primero asegura que se derretirán rápidamente, lo que le permite comer más pronto. Encuentro duro o quesos semi duros funcionan mejor, ya que los quesos muy blandos (como mozzarella) tienden a pegarse a sí mismos más que los fideos, convirtiendo todo en un desorden gloppy. Algunos quesos para probar son:

  • Queso cheddar (cualquier tipo)
  • Queso parmesano
  • Suiza
  • Monterrey jack
  • Asiago
  • La mezcla de queso favorito
  • Crema de queso (obviamente no es un queso duro, pero no consigue pegajoso como algunos quesos blandos y es muy bueno para hacer la salsa más cremosa sin riego)

Vegetales: Lo que escoges, corte para arriba de pequeño por lo que cocina más rápido y mejor se mezcla con los fideos pequeños. Verduras congeladas o enlatadas probablemente serán precocidas y cortada en cubos, por lo que sólo necesitará en mezclar y calentar. Con vegetales enlatados, escurrir primero. Algunas sugerencias:

  • Verduras mixtas
  • Guisantes
  • Brócoli
  • Coliflor
  • Espinaca
  • Frijoles Lima
  • Espárragos

Proteínas: Esto es una gran manera de utilizar carnes sobrantes de casi cualquier tipo. El hecho de que está precocidas ahorra tiempo, por lo que sólo necesitará picar y calentar. Conserva las proteínas, también trabajan. Algunas opciones:

  • Conservas de atún (cualquier tipo, escurrido)
  • IaL
  • Salchicha
  • Carne molida de res (cocido y desmenuzado por sí mismo, o formado en cualquier otra cosa, como albóndigas, hamburguesas o pan de carne)
  • Pollo
  • Turquía (sobras de acción de gracias?)
  • Camarón
  • Cangrejo
  • Queso de soja
  • Tocino, frito y desmenuzado (tarda algún tiempo extra para cocinar, pero de todo lo mejor con tocino!)

Todo lo anterior son solo sugerencias; no dude en intentar algo más y ver cómo funciona. Mi combinación favorita es cheddar, atún y guisantes congelados.

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