Vegano de macarrón y queso

queso puede ser uno de los alimentos más difíciles renunciar al convertirse en vegano; todos mis amigos dicen que podrían casi hacerlo, excepto el queso! ¿Y falta de macarrones y queso? Es lo peor. Hay muchos veganos sustitutos de queso que hay ahora, algunos de los cuales realmente derriten, y la mayoría de ellos es bastante sabrosa. Para cualquier cosa, te recomiendo Daiya; es vegana, libre de soya, libre de gluten y se derrite. Creo que se hace de la magia. Vegana de macarrones y queso es muy fácil peasy y llenar ese vacío de comida.

coditos de 8 onzas (o espirales o lo que quieras)
sustituto de leche de 3 c.
sustituto de mantequilla 1/4 c.
2 1/2 cucharada de harina
sal y pimienta al gusto
queso vegano rallado, como Daiya, al gusto (1-2 c).

Cocinar la pasta a las instrucciones del paquete. Escurra y enjuague (para eliminar el exceso de almidón).

Derretir el sustituto de la mantequilla a fuego medio. Revuelva en la harina para hacer un roux. Seguir revolviendo la mezcla mantequilla/harina hasta que empiece a oscurecer. Usted puede Agregar ahora la leche y seguir removiendo.

Comenzar a añadir en tu sustituto de queso rallado. Este material no derretir siempre de la misma manera como lácteos, tan sólo seguir revolviendo. Me gusta que mina es cheesier, así que voy para dos tazas completos, pero usted puede preferir menos. Usted podrá degustar prueba como vas y añadir más queso hasta que es donde usted lo desee.

Verter la salsa sobre la pasta y mezclar. Tienes queso y macarrones veganos!