Disfrute de esta sopa, y espero que proporciona su familia muchos recuerdos felices.
Sopa de Minestrone abundante crockpot
En un crockpot agregar lo siguiente, cocine en alto una hora y cambiar a la baja durante al menos 5 horas más:
carne de res molida media libra precocida y una cebolla pequeña en cuadritos cocida (yo cocinar un lote grande de carne de res molida y congelarlo en porciones, luego descongelar según sea necesario)
1 lata de 15 onzas de salsa de tomate
1 puede reducir de 14.5 oz caldo de res de sodio
1/2 taza de agua
2 tomates en cubos pequeños
1 lata de 15,5 onzas de frijoles cannellini, enjuagados y escurridos
1 lata de frijoles 15,5 onzas, enjuagados y escurridos
1 lata de habas de riñón rojas 15,5 onzas, enjuagados y escurridos
2 tallos de apio picados
10 zanahorias pequeñas o 1 grande cortada en cubos
1 cucharadita de picada de ajo
1 cucharada de vino de cocina blanco
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de albahaca
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de tomillo
opcional sal al gusto
Cuando esté listo para servir la sopa, cocinar por separado:
1/3 caja Ditalini pasta
Para cocer la pasta, cocer por separado siguiendo las instrucciones del paquete y añadir a su tazón de fuente como sirve la sopa.
Opcional, decorar con queso Parmesano fresco rallado.
Notas: Si usted bajo cocina su pasta y agrégalo a la sopa, se empapará todo su caldo y ya no será sopa. Por esta razón, me gusta mantener mis tallarines independiente. También, los tamaños puede dar son lo que encontré en mi tienda y varían según el fabricante, así que seleccione un tamaño que es.
