Algunas cosas que recomendaría:
1. frescos arándanos - he encontrado que si comienzas a usar arándanos congelados ensucia con el tiempo de cocción. La parte interna de lo muffin tarda más en cocer y se quema un poco la parte exterior de lo muffin.
2. use pequeñas arándanos. Si utilizas los grandes parecen hundirse hasta el fondo y el grupo. Me gusta mi arándanos que más difusión hacia fuera en vez de simplemente hacer un lío fofo.
3. Si a menor altitud está para hornear esta receta podría trabajar como es o su poderío es necesario quitar algunas cosas como 1/4 - 1/2 c. de cuatro y quizás un huevo.
4. el puré de calabaza puede ser puede, calabaza asada fresca, o incluso calabaza has asado y luego se hierve en una cerveza. Como es calabaza, cocidos y hechos puré debe ser fino.
