Paso 4: Licores duros.
* Hacer un licor duro
Para hacer un licor duro debe tener primero un alambique. Que es ilegal a propio con hacia fuera un permiso (creo que lo sabe es ilegal destilar). Aún es la clave para hacer un licor duro porque como previamente discutió la levadura morirá en más del 15% alcohol lo que es casi imposible conseguir un mayor contenido de alcohol. Función de imágenes fijas en un simple proceso de ebullición alcohol en vapor y ese vapor hasta que enfríe el vapor que condensa a su vez el alcohol en estado líquido más puro de tubería de cobre. El resultado es un licor fuerte.
Ahora algunas de las partes más fundamentales. Estoy seguro que pensando así cómo obtiene el alcohol para escaldar apagado con el agua hirviendo fuera. Bien, el alcohol tiene menor punto de ebullición temperatura, que es alrededor de 72' C (173' F), lo que permite el alcohol al hervir dejando menos pura y menos agua alcohólica (y lo fue en el agua, levadura, frutas/cereales etc). Se debe tener cuidado aunque demasiado calor y el agua hervirá también que hace menos alcohólica (es prácticamente imposible hacer un alcohol puro con hacia fuera los productos químicos adicionales a causa de la relación entre el alcohol y el agua).
Últimamente, los cerveceros han comenzado un nuevo método llamado destilación congelación que en vez de hervir apagado el alcohol, congelar el agua con alcohol.
Después de la destilación de que algunos licores duros tienen azúcares y saborizante agregado a ellos para fines de gusto, otros se diluyen con agua después de una destilación muy por (2 o más veces) para bajar el contenido en alcohol y también llevar sabor para mezclar bebidas creando un licor neutral como vodka o gin.
