Compota de naranja China

I extraídas muchas muchas libras de naranjas chinas este año mi fuente secreta kumquat y hecha una serie entera de diferentes tipos de cotos del kumquat: salmuera India kumquat, encurtidos Regular kumquat, kumquats preservados en sal, kumquats conservado de estilo africano del sur, caramelos de pimienta de szechuan kumquat, salsa de kumquat fresco y esta compota deliciosa kumquat.

Esta compota de kumquat particular, usando la receta sencilla de Seattle Bon Vivant , es tan fácil y delicioso, hago grandes cantidades de él casi todos los años, y nunca dura lo suficiente.  Es bueno en cualquier cosa: encabezando en postres, mezclado con yogur, como topping souffle pastel o chocolate, pan... Si tienes acceso a kumquats, altamente sugieren hacer esta receta! La cosa sólo desperdiciador de tiempo es sacar todas las semillas (que envuelve en pequeños paquetes de cañamazo).