Paso 5: Cocinar a fuego lento la Salsa
Llevar la salsa a fuego lento durante 30 minutos. Esto es la salsa lo suficientemente caliente como para estar listo para llenar los frascos.
Hierve a fuego lento, sabor de su salsa y ajustar en consecuencia sus especias. Si has conseguido más picante que usted quisiera, agregar más productos de tomate puede ayudar el tono hacia abajo.
Si es más gruesa que le gustaría, disipe con el jugo que exprimir hacia fuera antes. Por otro lado, si es demasiado pensar, puede añadir más pasta de tomate, o dejar que el agua hierva a fuego lento apagado (que podría tomar un tiempo).
