Paso 7: Una vez haya mezclado
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Una vez que el pan se hace harina mezcla su manos y tome el tazón de fuente y sacar aunque masa en la parte enharinada de su armario. Forman este trozo de masa en una bola. Tomar la pelota y ponerla en un recipiente engrasado grande, cubierta con el abrigo de saran, colóquelo en un lugar tibio (yo pongo minas por el respiradero del horno que, en la mía, está bajo el panel de control en la estufa) por lo que aumentará más rápido y déjelo reposar otros 20 minutos. Usted puede decir si se realiza levantamiento pinchándola suavemente. Si la abolladura desaparece rápidamente todavía necesita sentarse, pero si tarda mucho tiempo para que se vayan entonces hacerlo.