Cómo (no) para cocinar un pavo bajo puede (2 / 6 paso)

Paso 2: Preparar la cooksite

Preparar el cooksite unos 30 minutos a una hora antes de empezar a cocinar.

Coloque algún periódico y cosas en el fondo de las chimeneas de carbón de leña. Establecidas en posición vertical en un inflamable, de manera superficial. Llene cada chimenea con carbón de leña. Bañe con el líquido encendedor a su nivel de tolerancia al riesgo. El papel de la luz. En mi experiencia, si puedo conseguir la leña a la luz, el carbón de leña tarda unos 30 minutos para ponerse en marcha.

Mientras que el carbón se pone en marcha, colocar sobre un cuadrado de 2 pies x 2 pies pesados de papel de aluminio en el suelo. Generalmente tengo que plegar juntos dos trozos de papel de aluminio. Peso de las esquinas con piedras o ladrillos. Conducir la participación en el centro, por lo que es de 12 a 18 pulgadas por encima de la lámina. Debe haber lo suficiente del suelo para que las piernas de Turquía sólo toque la lámina cuando colgado en, y la pintura puede será invertir en el ave y sentarse firmemente en el suelo.

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