¡ Hola!
"¡ Wow increíble colorido, es magia!" "No, esto es ciencia!"
Hoy con este tutorial aprenderás fácil a crear indicador de pH con repollo rojo!
Este fantástico vehículo tiene buena característica para indicar con diferentes colores el tipo de solución de pH, rojo cuando el líquido es ácido (pH bajo, como el vinagre) y verde o azul cuando alcalinos (pH 14, como hidróxido de sodio). Este proprerty es debido a un pigmento dentro el jugo: las antocianinas
Para hacer este instructables necesita sólo la lombarda y una fuente de calor para extracción el jugo.
Si prefieres el video lo revise aquí
