Paso 2: Añadir las verduras
Añadir la coliflor, los pimientos y todas las especias (cilantro picado o molido, Cayena, cúrcuma, sal de tierra). Mezclar todo muy bien. Cubra y deje las verduras cocinar para otro 12 a 15 minutos, revolviendo un par de veces, hasta que la coliflor se ablande pero no se rompe cuando revuelva.