Paso 2: Blueberry Cake Donuts
Arándanos tarta de Donuts - hace 15 donuts y un montón de agujeros de donut!
3/4 taza de azúcar
1/2 cucharadita cardamomo de tierra recién
1 cucharada más 1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de jocoque
1/2 palo de mantequilla (4 cucharadas), derretida
1 huevo
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza de arándanos, puré de
4 tazas de harina
En el recipiente de un soporte mezclador había provisto de mezcla de accesorio paleta juntos azúcar, cardamomo, polvo de hornear y la sal.
Añadir en el suero de leche, mantequilla, huevo, vainilla y arándanos. Mezclar a velocidad media hasta que la mezcla es lisa raspar hacia abajo los lados del recipiente como sea necesario.
Agregue tres tazas de harina (una taza a la vez) mezclando bien entre cada taza. Esto es una parte muy crítica de hacer donuts. Si se añade demasiada harina obtienes un donut sabor harinoso duro. He hecho esto antes y no igual 'bueno' en cualquier forma.
Una vez que se incorporen bien las tres tazas de harina y la masa queda muy pegajosa agregar en una taza más (1/4 de taza a la vez) hasta que la masa sigue pegajosa pero puede ser trabajada con. El tiene la mejor. ¡Confía en mí!
Transferencia de masa a un bol, cubrir con papel plástico y refrigerar 2-3 horas. Sé que esto suena como mucho tiempo y entiendo es colocarle un amortiguador el botón snooze para obtener estas listo por 8:00 pero es necesario para dar forma a la masa pegajosa. Además usted puede volver a la cama durante las 2-3 horas!!!!!!
