Cómo cocinar papadums (3 / 11 paso)

Paso 3: Obtener la estufa.

Una llama alta funciona mejor, pero tendrá que ser muy vigilante, ya que diez segundos puede marcar la diferencia entre la perfección y una habitación llena de humo de su quemado papadum.

Si eres tímido, puede comenzar con una llama media baja para comenzar con. No te preocupes demasiado por la limpieza de las rejillas; esa alta llama a esterilizarlas bastante rápidamente.

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