Paso 1: fuentes de
Para comenzar necesitará algunos suministros
Asador de carbón – si usted no tiene uno que sugeriría para conseguir uno que tiene un fondo de rejilla el carbón se eleva desde la parte inferior de la parrilla y también en la parte inferior tiene una válvula, que va permitiendo que el aire que viene desde el fondo lo que es más fácil encender el fuego y cocinar. He podido encontrar uno en Lowes por 25 dólares
Carbón de leña – es el combustible para el fuego, que cocinará la carne. No puedo insisto suficiente no para conseguir las cosas baratas, porque no hay nada más frustrante que no poder iniciar el fuego con carbón terrible.
Filete – hay muchos tipos de carnes con diferentes gustos y cualidades para ellos es todo una cuestión de preferencia personal que usted elija. Para compradores por primera vez su carnicero probablemente será muy útil. Cuando llega el momento de cocinar hacen que el filete esté desbloqueado. Si la carne está congelada todo el tiempo de cocción será y el exterior se quema con interior está crudo. Lo mejor que puede hacer si es congelado dejarlo sentarse en el refrigerador por un día, si no lo hice luego de descongelar del microondas debe trabajar.
Más ligera , se necesita algo para iniciar el fuego.
Fluido de encendedor – esto es muy útil y muy recomendable, pero no es necesario
Espátula / pinzas -necesita algo para voltear la carne, porque estará muy caliente.
