Cerveza / cocktail de la melcocha de fantasía (2 / 15 paso)

Paso 2: Montar los ingredientes

Para hacer esto lo más rápido, más fácil, más limpio, será necesario:

  • 7/8 oz de gelatina sin sabor, en peso
  • 2c granulado de azúcar (refinada, no necesita ser así que usted puede utilizar jugo evaporado de caña)
  • 1/2 c luz jarabe de maíz - la distinción es importante!
  • sal de 1/4 t
  • 2 claras de huevo grandes (Yo utilicé claras de huevo reconstituidas de polvo)
  • Extracto de vainilla 1T
  • un puñado de azúcar glas a los bombones de polvo después de cocinar
  • cocina del aerosol de la cacerola y de la espátula - este material es pegajoso!

Y no olvidemos los ingredientes "para adultos":

  • c 1 cerveza fría (más sobre esto más adelante)
  • whisky y crema irlandesa (total de 1 tiro)

Una nota sobre la gelatina:
He utilizado Knox en polvo gelatina, viene en una lata, por lo que era más fácil para mí a pesar. ¿Por qué esta cantidad impar? Porque una forma de esta receta utiliza los sobres de gelatina Knox y al parecer 3 1/2 sobres obtiene polvo de gelatina de 7/8 oz.

Otra nota sobre la gelatina:
No intente utilizar hoja / hoja de gelatina, ya que no funden del mismo modo. Si no sabes lo que es decir, no preocuparse por ello.

Curiosidades: la gelatina es lo más difícil para reemplazar al convertir esto a una receta vegana. También, muchos azúcares refinados granulados no son Veganas, porque se filtran con carbón de hueso.

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