Se trata de sabe qué verano! Dulce sandía casado con cerveza fría de hielo y girar en un sorbete rosado maravillosamente suave y brillante. sí hombre.
Sandía y sorbete de cerveza
Rendimiento: 5 tazas
Tiempo: 10 minutos preparación + 30 minutos a girar en máquina del helado
Costo: <$ 10
Hardware:
-un cuchillo grande
-tazón de fuente
-taza medidora
-tablero de corte
-licuadora o procesador de alimentos
-colador
-máquina de helado (opcional)
Software:
-8 tazas de sandía, en dados
-1 taza de cerveza de buena calidad
-1 1/2 tazas de azúcar
Instrucciones:
Enfriar recipiente para helado en el congelador al menos 8 horas antes de hacer este sorbete.
Corte la cáscara de sandía. Cubo de cerca de 8 tazas de sandía y colocarla en un tazón grande. Añadir el azúcar y la cerveza, mezcle a la capa.
Hacer un puré hasta que quede suave en blender. Vierta el jugo por un colador de malla fina. Gusto, añadir más cerveza o azúcar si es necesario.
Girar en heladera unos 30 minutos. También puede verter la mezcla del sorbete en un recipiente poco profundo y congelarlo durante la noche. El alcohol en la receta ayuda el sorbete a permanecer un poco suave en el congelador.
