Carnitas de cerdo olla de cántaro (1 / 5 paso)

Paso 1: Reunir los ingredientes

  • Paletilla de cerdo deshuesada de 2-3 libras (también conocido como extremo de boston)
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1,5 cucharadita comino
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita pimienta
  • 10 dientes de ajo
  • 1 naranja mediana (o aproximadamente 1/3 taza de jugo de naranja)
  • Cebolla (opcional)

(Nota: tengo aceite de coco en la foto, pero realmente no utilizo it... ooops!)

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