Caldo de cebolla (alta en vitamina C)

decidí compartir un remedio casero que he estado usando por años. Tengo un amigo que es un genio con una pasión en la dieta y remedios naturales. Todos los años que mis hijos fueron creciendo, ha sido mi mentor me ayudó a utilizar formas naturales para hacer a mis hijos sentirse mejor y llegar bien temprano. Ajos y cebollas son un antibiótico natural y deben ser parte de nuestra ingesta diaria. Pimiento "o más conocido de Chile" es otro antibiótico muy bueno. Cebollas contienen altas cantidades de vitamina C, fibra dietética y quercetina que mejoran el sistema inmunológico y tienen un alto contenido de hierro que ha sido considerado beneficioso para el tratamiento de la anemia. El perejil es muy alto en vitamina C y me sorprende que en mi pueblo de la zona no parecen entender su valor. Una taza de vitamina C contiene casi la misma cantidad de vitamina C as10 naranjas. Una ensalada de perejil es muy bueno y nutritivo. De hecho tengo dos recetas que yo uso. Esta es mi receta vegetariana y mi otro es mi receta de sopa de pollo. Solía ser vegetariana y puedo volver a ser uno. El tiempo dirá.

Toda la información que comparto se basa en mi experiencia personal y hecho no necesariamente comprobado.

Etiquetas: Casa, Frío, Sopa, Vegano, Cebolla, Calor, Natural, Saludable, Baja, Remedio

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