Paso 1: Ingredientes para los Cupcakes














Ingredientes para los cupcakes:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| harina para todo uso | 2 tazas |
| polvo de hornear | 1 cucharadita |
| bicarbonato de sodio | 1/4 cucharadita |
| sal | 1/4 cucharadita |
| café (frío) | 3/4 taza |
| leche entera | 1/4 taza |
| mantequilla sin sal | 1 palo |
| azúcar | 1/2 taza |
| azúcar morena | 1/2 taza) |
| huevos | 2 |
Además se necesita moldes de Magdalena con suficiente espacio para albergar entre 16 y 20 magdalenas grandes. Grasa a las cacerolas bien con spray de cocina y colóquelos a un lado hasta que hacemos la masa.
Ingredientes para el fondant:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| jarabe de maíz ligero | 1/2 taza |
| acortamiento de | 1/2 taza |
| Extracto de vainilla | 1 cucharadita |
| azúcar de los confiteros | 1 libra |
Ingredientes para el glaseado:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| café | 3 cucharadas |
| leche entera | 1 cucharada |
| azúcar de los confiteros | 4-5 tazas |
| Extracto de vainilla | 1 cucharada |