Este bloque de cuchillo es barato y lo suficientemente flexible como para dar cabida a cualquier tipo de colección de cuchillo. (Hablando de barato, esto es parte del concurso "En un presupuesto". Sus votos son apreciados! ^_^) Y a diferencia del bloque de Cuchillos hechos comercialmente que utiliza tiras de plástico unida a la base (llamada el Kapoosh), éste le permite agregar y quitar pinchos de como crecer tu colección de cuchillos. Además, si algo pasa a ensuciar su bloque de cuchillos, este es menos fáciles de limpiar, mientras que el Kapoosh no se puede separar fácilmente para la limpieza.
¿Por qué utilizar un bloque de cuchillo?
Tal vez te estarás preguntando por qué uno debe usar un bloque de cuchillo en primer lugar. ¿Por qué no simplemente tirar todos sus cuchillos al azar en un cajón para bang alrededor y nick de los demás bordes por eso usted puede perder dinero afilado les y comprar nuevos cuchillos para destruir inútilmente por almacenamiento descuidado? ¿Por qué no el riesgo de cortar sus dedos en las láminas al azar mientras se pesca a través de su cajón el cuchillo adecuado para? No tengo una buena respuesta para ti, pero tengo un bloque de cuchillo gran instructable si decides, a pesar de la falta de cualquier buenas razones, para almacenar sus cuchillos sabiamente.
Lo que se necesita:
- Una vasija de utensilio de algún tipo.
- 12-15 paquetes de pinchos de bambú.
La vasija de media en cama, baño y más allá de requiere típicamente 12-15 paquetes en 100 pinchos por paquete. Mercados en Asia, pinchos son realmente baratos. Fueron menos de dos dólares por paquete de 100 si no me equivoco.
Opcional, para aquellos obsesionados con la perfección:
- un cortauñas plana, desinfectados con alcohol isopropílico y esterilizadas con una llama.
Hay un último paso opcional que puede resolver todos los pinchos que son demasiado cortos y usar el cortaúñas para recortar los que son demasiado largos para que sus extremos queden al ras con el resto de los pinchos, pero mayoría de la gente no es tan obsesiva de perfección como soy, así que esto es opcional.
Escoger la longitud derecha pincho
Determinar la longitud de la varilla que necesita de encontrar el cuchillo hoja más largo que se deseen almacenar en este bloque de cuchillo. En los Estados Unidos, los pinchos correspondientes vienen en longitudes de 8 pulgadas, 10 pulgadas y 12 pulgadas. Usted quiere conseguir los pinchos más cortos que son más largos que la hoja más larga de sus cuchillos.
En mi caso, tengo una hoja que es un poco más de 10 pulgadas, así que me fui con los pinchos de 12 pulgadas. En retrospectiva, pinchos de 10 pulgadas habría funcionado mejor; las dos pulgadas extras no era necesaria para cualquier cosa menos eso lámina de un freak.
Puntos de pinchos hasta vs puntos abajo
Usted puede haber notado que hay otros instructables que tienen este mismo tipo de bloque de cuchillos con los pinchos hacia arriba. Las ventajas relativas y desventajas de cada uno son los siguientes:
Puntos para arriba
Profesionales: Simplemente puede hundir su cuchillo hacia abajo en el bloque de cuchillo. La punta de la cuchilla se desliza entre los puntos y deja el cuchillo introducir fácilmente hacia abajo.
Contra: Cuando los pinchos son punto para arriba, es más probable que jab en los puntos. Esto es mucho más probable ser un problema cuando los pinchos son un poco desiguales, con algunos más que otros. Si el bloque de cuchillo no se embala firmemente bastante, el cuchillo puede caer entre los pinchos, y entonces es mucho más probable empujar a sí mismo mientras se está intentando recuperar el cuchillo. También, como el polvo se asiente en su bloque de cuchillo, el polvo que se obtiene entre los puntos de los pinchos, y esto es un coñazo de limpiar.
Puntos hacia abajo
Profesionales: No es probable que jab en los puntos. Cuando el bloque de cuchillos se polvoriento, puede ser desempolvó (con todos sus cuchillos de quitar en primer lugar, por supuesto) sin enganche mal su plumero.
Contra: Ninguno. Es fácil insertar las cuchillas empujando la hoja en el lado del paquete antes de empujar hacia abajo. Ver el siguiente paso.
