Paso 3: Barras de queso de frambuesa negra
3 1/2 a 4 tazas de frambuesas
1 cucharada jugo de limón
1/4 taza de agua
granulado de 1/4 taza de azúcar
Almidón de maíz 2 cucharadas
1/2 cucharadita de extracto de almendra
Cosechadora de frambuesas, jugo de limón y agua en una olla de 2 cuartos. Tapar y cocinar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la fruta esté suave (5-8 minutos) mezclar el azúcar y la maicena en un tazón pequeño. Revuelva con la fruta. Esto deja las frambuesas Tartaleta un poco, que es cómo nos gusta así que si usted tiene un diente dulce puede Agregar un poco más de azúcar. Recuerde sin embargo que todas las otras capas tienen azúcar en ellos. Continuar la cocción, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla comience a hervir. Hervir hasta que espese (1 minuto). Retirar del fuego y coloque en el refrigerador para enfriar.
