Asado de rábanos y blanco Papa cuñas con un cebollino fresco aderezo (1 / 2 paso)

Paso 1: Reunir los ingredientes!

Receta: para 2 personas

Ingredientes:

* Para los rábanos asados y papas gajo:

455 gr (3 tazas) piel blanco patatas, trocear en gajos

108 gr rábanos, preferentemente autóctonos, para más sabor. Sólo tenía 15 medianas, que se podrían utilizar más

pimienta negra: 10 sonrisas

Sal de mar Maldon: 1/4 cucharadita, machacado

2 + 1/2 cucharadas de un aceite de oliva virgen extra afrutado

Para el el aderezo balsámico blanco cebollino:

6 cucharadas de un aceite de oliva virgen extra afrutado

3 cucharadas de un vinagre balsámico blanco

Sal de mar Maldon: unos pellizcos

pimienta negra: 18 sonrisas

2 cucharadas de cebollino fresco picado

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